法律人员深切辖区内大型商超、农贸市场、冷库冰行等沉点场合，以节日期间消费量较大的元宵、汤圆等节令食物和猪肉等肉类产物为沉点查抄品种，严酷核查运营者能否履行进货检验及索证索票轨制，食物的出产日期、保质期、配料表等消息能否清晰完整，猪肉能否具有“两证两章”，“三无”产物、过时食物和未经检疫查验的肉类流入市场。同时，法律人员对食物的储存前提和冷藏冷冻设备进行查抄，要求商家严酷按照食物储存要求进行冷藏或冷冻，确保食物正在发卖过程中不受污染，连结原有的质量和平安性。
下一步，会昌县市场监管局将持续加大食物平安监管力度，添加查抄频次，扩大查抄范畴，确保辖区内群众食物平安。
连日来，江西省会昌县市场监管局组织开展元宵节食物平安专项查抄步履，全力建牢节日期间食物平安防地。
