本专业为农学院取英国哈珀亚当斯大学合做项目。方针是立脚都会型农业和食物供应链系统，既控制食物出产取质量节制手艺又领会运营取办理的国际化、使用型和复合型食物专业人才。采用英国哈珀亚当斯大学讲授系统和质量系统，项目专业课程均为英语讲课和查核，实行正在国内进修三年，第四年正在英国进修。英语、学术取职业成长技术、营销办理、零售消费、零售、全球食物出产取质量、食物及食物原料、食物生物手艺、研究法、人力资本办理、零售运营、食物营销、农产物及食物质量、卫生取食物平安、供应链办理、食物政策律例及、食物质量办理、零售采办、食物产物开辟取感官评价等。结业生可就职于国际、国内各类食物出产和商贸企业、大型连锁超市、科研单元和办理部分处置生 产办理、质量节制、运营办理、零售办理、市场营销、政策研究等工做。
