正在选择月饼时，消费者该当到证照齐备的商场、超市、食物店等采办，或选择诺言优良的线上平台和品牌渠道，隆重采办无证摊贩或来历不明的产物。采办时留意查看产物标签，应清晰标注食物名称、净含量、出产者（经销商）名称地址、出产日期、保质期、出产许可证编号等消息。隆重采办消息恍惚、标签或“三无”产物。对现制现售月饼、特色处所月饼或利用别致馅料（如菌菇、乳酪、特色果仁等）的产物，应关心加工发卖的卫生情况及馅料新颖度。
消费者食用螃蟹，熟透为要。螃蟹身后体内微生物会敏捷繁衍，易激发食物平安风险。应选购活力强、反映活络、肢体完整的新鲜螃蟹，采办后应尽快烹饪，避免长时间存放。烹调前须充实刷洗清洁，并确保完全蒸熟或煮透，水沸后继续加热不少于20分钟，无效杀灭可能存正在的无害微生物。
本报讯（记者 张怯）国庆、中秋双节将至，选购食物消费进入旺季，为保障泛博消费者饮食平安取健康，提示消费者选购食物有“窍门”。
